söndag 25 januari 2015

Rotsakssoppa med korv

4 port.

1 förpackning färska soppgrönsaker
1 pkt grillkorv
2 hönsbuljongtärningar
100 g spagetti

Skala och hacka alla rotsaker i sockerbitsstora tärningar
Slå på 1 liter vatten och buljongtärningarna
Låt koka tills rotsakerna är nästan färdiga ca 20 min.
Slanta korven och tillsätt i grytan.
Bryt ner spagettin i små bitar koka upp igen och låt småputtra ytterligare 8-10 min.
Smaka av med salt.

Servera gärna med en smörgås.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar