söndag 25 januari 2015

Ugnsgratinerad falukorv med äpple och lök

4 port.

600 g falukorv
1 äpple
1 stor gul lök
2,5 - 3 dl grädde
3-4 msk chilisås
1,2 kg potatis
2-3 dl mjölk
margarin
salt & peppar

Skala och kärna ur äpplet och skiva i tunna skivor, skala löken och dela på hälften och skiva i tunna skivor.
Skiva falukorven.
Varva korv, äpple och lök omlott i en ugnsform.
Blanda grädde och chilisås och häll över.
Gratinera i ugn ca 30 min 200 grader.

Serveras med hemgjort potatismos.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar